Un atisvo del futuro para Raul Fernando

Gina y Cain tomándose un vinito...

Dale pausa Raulito, que te faltan dos temporadas completas.

Morandé Pionero Syrah 2007

En una sola palabra: SUBLIME!!!

El Morandé Pionero Syrah fue un descubrimiento de Raul y Mio que nos cautivó. En realidad fue recomendación del dueño del Celicor de Altamira, pero la cepa que en anteriores catas se mostraba fuerte en taninos y de final muy largo, resultó suave y mediana.

Tuve la oportunidad de comprar un par de botellas de Cabernet y Merlot, así como un Sauvignon Blanc para Patricia. Una vez que los pruebe, les comento como me fué con las otras cepas.

Vino Chileno originaro del Valle del Maule.

Cono Sur Varietal Cabernet Sauvignon

Este Cabernet Sauvignon me ha cautivado de sobremanera. Obviamente de venir de una casa como Cono Sur no podía esperar menos, pero al ser un vino de precio muy moderado tenía mis dudas.
Tiene un color ladrillo, característico de un vino de guarda año 2004, pero unos toques de aromas a madera tostada increibles. Su final es largo y agradable. Hay que decantarlo ó exigenarlo en una copa apropiada, y es cuando todos sus aromas emergen.
Creo decir, sin lugar a equivocarme que es el mejor Cabernet Sauvignon que he probado. Incluso mejor que el Casillero del Diablo, que cuesta el doble.

Santa Carolina Varietal

Santa Carolina Varietal Cabernet Sauvignon cosecha 2006 es un vino sencillo, de precio muy moderado, y por consiguiente poco espectacular.

NOTA DE CATA: Estructurado. Cuerpo ligero, color rubí intenso, taninos muy suaves, final corto. Toques de aroma a frambuesas y cerezas.

Precio muy moderado: 15-20 BsF. No necesita decantación.

Es buen vino de mesa para acompañar carnes a la parrilla y pastas con salsas a base de queso, así como para degustación de quesos grasos y semi grasos.

Calificación: 79

SIN EMBARGO:

Compré una botella de Varietal Sirah y estaba completamente avinagrada, incluso siendo del 2007. Obviamente un error de control de calidad. Esto es solo para estar pendientes con esta marca, ya que al parecer no ofrece los mismos controles que otras marcas.

Santa Rita Reserva

He probado hoy un Cabernet Sauvignon, con un precio bien moderado. Sus caracteristicas son tipicas de cualquier Cavernet Sauvignon, con un acentuado aroma a cuero.

Luego les hago la nota de cata.

Disfruten

Los Vascos... al fin ...

Bueno Raulito, para que no digas. Aquí estoy degustando un Los Vascos Cabernet Sauvignon 2005. Tenías razón.

NOTA DE CATA: Estructurado. Cuerpo medio, color rubí intenso, taninos suaves, final largo. Toques de aroma a chocolate y cuero con destellos de frambuesas. El aroma más intenso es el cuero.

Precio moderado: 30-60 BsF dependiendo del año, la guarda y si es parte de la reserva ó no. La muestra no era reserva, así que espero pronto probarlo para dar un mejor reportaje.

Calificación: 89 puntos.

Disfrutando

Nunca te deja mal

Puedes inventar lo que quieras. La cepa mas rara del mundo. Pero tu Casillero no te deja mal NUNCA. Cualquiera que pruebes, se deja colar como almibar.

Altamente recomendado.

Especialmente distinguidos, el Cabernet Sauvignon, El Pinot Noir y el Sirah. SUBLIMES!!!

Directo de Cangurolandia

Estoy probando uno de los pocos australianos que llegan a nuestro pais. El Andrew Peace Masterpeace Sirah es de primera. No es tan caro.

Le hace falta un vinito

Que enchave cuando el trabajo de uno lo vuelan por los aires...

Si desea ver mas historias tristes de nuestro blanco amigo, no deje de visitar ladonga.blogspot.com.

Valdivieso BBB

He estado probando las cepas Cabertet Sauvignon y Malbec de la casa Valdivieso, y puedo decir sin lugar a dudas que son excelentes. Además el precio es increible para un vino de esta calidad. No se arrepentirán.

Como decimos en mi tierra, Bueno Bonito y Barato.

El Malbec es sublime...

Felicidades!!!

Nuestra querida Maria J se nos fué para México. Muchos éxitos!!! Y no nos olvides...

El arte, por delante

Veguitas. Todo un personaje.

Por favor alguien que le avise que puede venir aca a descargar su foto que me pidio para el Facebook.

Bienvenidos a "Un vinito, por favor..."

Este sitio está dedicado a Raul Fernándo (http://ladonga.blogspot.com), a su primo Marquitos y a nuestro nuevo converso, el Dr. Mazzei.

Un gran abrazo a todos y SALUD!!! hic !!!